Hasselnød-cookies er en klassisk og lækker måde at bruge hasselnødder på. Brug knuste hasselnødder i dejen for at tilføje en nøddeagtig smag og en lækker tekstur. Tilsæt også hele hasselnødder til toppen af cookies’ne for et ekstra crunch. Disse cookies er perfekte som snack, dessert eller til at servere sammen med kaffe eller te.
Sunde hasselnød-smoothies
Hasselnødder er en fremragende ingrediens i sunde smoothies. De indeholder mange sunde fedtstoffer, fibre og næringsstoffer, som gør dem til et perfekt tilskud til din daglige kost. Prøv at blende hasselnødder sammen med bær, yoghurt og andre frugtpureer for at skabe en cremet og nærende smoothie. Få inspiration til flere kreative måder at bruge hasselnødder på her.
Hasselnødde-granola til morgenmaden
En lækker og nærende morgenmad kan du lave med hjemmelavet hasselnødde-granola. Bland hasselnødder, havregryn, honning, kanel og andre krydderier efter smag. Bag det hele på et bagepapir i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter, indtil granolablandingen er gyldenbrun og sprød. Servér granolablandingen med yoghurt, frisk frugt eller bær. Du kan finde de bedste priser på friske hasselnødder til din hjemmelavede granola.
Hjemmelavet hasselnødde-pesto
Hasselnødde-pesto er en lækker og nem måde at bruge hasselnødder på. Bland grovhakkede hasselnødder med olivenolie, hvidløg, parmesan og basilikum i en foodprocessor. Tilsæt lidt citronsaft og salt og peber efter smag. Brug pestoen som topping på pasta, pizza eller som dip til brød. Den giver en cremet og nøddeagtig smag, der passer perfekt til hasselnødderne.
Hasselnød-tærte med et twist
Hasselnød-tærte med et twist er en fantastisk måde at udnytte hasselnødder på. Brug en klassisk tærtebund af mel, smør og hasselnødder. Fyld tærten med en lækker hasselnødde-creme, der får en ekstra bid af citronsaft og -skal. Pynt tærten med hele hasselnødder og et drys af flormelis for et smukt og delikat udtryk. Denne tærte er perfekt som dessert eller til kaffen – gæsterne vil elske den uventede twist på en klassisk tærte.
Krydrede hasselnødder som snack
Krydrede hasselnødder er en lækker og nærende snack, der er nem at lave. Prøv at ristede hasselnødder med lidt salt, peber og paprika. Eller giv dem et twist med lidt cayennepeber, chili eller andre krydderier efter smag. De krydrede nødder kan nydes alene som snack eller bruges som topping på salater, yoghurt eller andre retter. Hasselnødderne indeholder sunde fedtstoffer, fibre og mineraler, så de er et godt alternativ til usunde snacks.
Hasselnød-muffins med chokolade
Hasselnød-muffins med chokolade er en lækker og nem opskrift, der kombinerer de cremet-nøddeagtige smage fra hasselnødder med den rige og dybe smag af mørk chokolade. Til disse muffins blendes hasselnødder sammen med mel, sukker, æg og smør for at skabe en blød og fugtig dej. Chokoladestykker eller -chips tilsættes for at give en ekstra chokolade-punch i hver bid. Når de bages, udvikler muffinene en sprød top og en lækker, fugtig indre. De er perfekte at nyde med en kop kaffe eller te, og giver en dejlig hasselnød-chokolade-oplevelse i hvert enkelt stykke.
Hasselnød-risotto – et nærende måltid
Hasselnød-risotto er et nærende og smageligt måltid, der kombinerer den cremet tekstur af risotto med den sprøde og nøddeagtige smag af hasselnødder. Denne ret er nem at lave og kan tilberedes på under 30 minutter. Start med at ristede hasselnødderne for at fremhæve deres nøddeagtige aroma, og tilsæt dem derefter til den klassiske risotto-base af løg, hvidvin og kraftig bouillon. Servér den varme risotto med revet parmesan og lidt frisk persille for at skabe en harmonisk balance af smage og teksturer. Hasselnød-risotto er et sundt og tilfredsstillende måltid, der vil glæde enhver gane.
Hasselnød-praliner – en lækker dessert
Hasselnød-praliner er en lækker og uimodståelig dessert, der kombinerer den sprøde hasselnød med en cremet og sødlig fyld. Fyld små chokoladeskåle med en blanding af finthakkede hasselnødder, smeltet chokolade og fløde. Lad dem afkøle, så fyldet stivner, og pynt derefter med hele hasselnødder. Servér de delikate praliner som en sød afslutning på et måltid eller nyd dem som en snack. Hasselnød-praliner er nemme at lave og vil sikkert blive en favorit blandt både børn og voksne.
Hasselnød-dip til grøntsager
En lækker og nem hasselnød-dip er perfekt til at dippe friske grøntsager i. Blend hasselnødder, græsk yoghurt, citronskive, hvidløg, salt og peber i en foodprocessor eller blender. Resultatet bliver en cremet og velsmagende dip, der giver dine grøntsager et ekstra pift. Servér dippet sammen med gulerødder, selleri, agurk eller andre grøntsager efter behag.